La empresa empieza su andadura en los años 80 en una pequeña carniceria de carne equina. Años más tarde, ante el crecimiento de la empresa, se traslada a unos nuevos locales más amplios en la zona del mercado. Es aquí donde comienza la experiencia con las salsas,ante la demanda de ajoaceite artesano. De una manera totalmente artesanal, comenzo la venta de ajoaceite junto a productos cárnicos.